超香快手拌饭配佳酿 邑天下添味更添欢

下班到家不想费神做饭？试试这道超香快手拌饭，10分钟就能搞定，搭配邑天下小酌，一口入魂超治愈。

食材准备（2人份）

• 剩米饭2碗（现煮米饭也可）
• 午餐肉1罐
• 溏心蛋2个
• 黄瓜半根
• 海苔碎1小把
• 拌饭酱2勺（甜面酱+韩式辣酱1:1调配）

制作步骤

• 午餐肉切1cm厚片，平底锅小火煎至两面金黄；
• 黄瓜切细丝，海苔碎捏碎；
• 米饭铺碗底，依次摆上煎好的午餐肉、溏心蛋、黄瓜丝，撒海苔碎，淋上拌饭酱；
• 吃前充分拌匀，每粒米饭都裹满酱汁，香到舔碗。

这道拌饭胜在简单，却有层次丰富的口感：午餐肉的咸香、溏心蛋的绵密、海苔的鲜脆，酱汁的甜辣在口中交织，完全不输餐厅出品。

此时开一瓶邑天下，酒液的醇厚和拌饭的浓郁形成绝妙平衡，解腻又提香。无论是周末宅家，还是朋友小聚，有这碗饭配这杯酒，简单的日子也变得有滋有味。#快手美食 #家常拌饭 #下酒好菜 #邑天下酒