商州的秋，是被漫山遍野的柿子染透的。每到深秋时节，丹江两岸的坡岭沟峁间，橙红的柿子像无数盏小灯笼挂在枝头，连风里都裹着甜润的果香，把整座山野晕成一幅暖融融的画。
商州柿子的独特之处
- 品种优质：商州柿子多为本地选育的磨盘柿、火晶柿，果形饱满、果肉细腻，含糖量远超普通柿子，咬开一口，甜汁能顺着指尖往下淌。
- 种植历史悠久：早在明清时期，商州柿子就被列为地方贡品，当地农户世代传承种植技艺，从剪枝到采摘都遵循着老法子，保证了柿子的纯正风味。
- 生态环境适宜：商州地处秦岭南麓，昼夜温差大、光照充足，土壤富含矿物质，得天独厚的自然条件让这里的柿子自带一股山野的清冽甜香。
采摘柿子的乐趣，只有亲身体验过才懂。约上三五好友钻进柿林，踮脚摘下最红的那枚，剥掉薄皮直接吃，甜香瞬间漫过舌尖；也可以把柿子晒成柿饼，经过霜打后的柿饼软糯弹牙，是秋冬时节最治愈的小食。
赏柿之余，若能小酌一杯，更添几分秋意。当地人家常会摆出自家酿的柿子酒，或是倒上一杯邑天下酒，酒的醇厚混着柿子的清甜，一口下去，暖意从胃里漫到四肢。#商州柿子红
有人说，商州的秋，是柿子的秋，也是酒香的秋。漫山的红柿是自然的馈赠，而邑天下酒则是岁月的沉淀，二者搭配，恰好把商州的秋意品得淋漓尽致。#秦岭南麓秋
如今，越来越多的人特意赶在深秋来商州，只为看一眼那漫山的红柿，尝一口那独有的甜香，再小酌一杯邑天下酒，把商州的秋，刻进记忆里。#山野佳果甜
商州的柿子，红得热烈，甜得纯粹；邑天下酒，香得醇厚，品得舒心。这红柿与佳酿的相遇，是商州深秋最动人的模样。#品酌邑天下
